De roots van de familie Marfella liggen in een klein vissersdorpje net buiten Napels waar eten en drinken en genieten onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn . De filosofie van onze keuken is La Cucina Povera , dit houd in dat onze kookstijl is gericht op het ten volste benutten van verse producten en ingrediënten die er in het seizoen zijn en het maximaliseren van de smaak.